Рестораторов приглашают в «Депо» на бесплатные курсы

Бизнес >> 18.10.2019, 10:15

Столичные власти запускают новый проект для поддержки предпринимателей. С 31 октября по 13 декабря в гастроквартале «Депо» будут проходить занятия для рестораторов, желающих расширить бизнес и сделать его более конкурентным.

По словам заммэра Н.Сергуниной, бесплатный «Акселератор ресторанного бизнеса» предполагает общение с лидерами отрасли, работу с наставниками по индивидуальному графику, вебинары еженедельные встречи с разбором кейсов. Слушатели смогут узнать о перспективных внутренних и внешних направлениях ресторанного бизнеса.

По завершении акселерационной программы участники представят итоги работы с потенциальными инвесторами. Лучшим из проектов будет оказана информационная и операционная поддержка.

Заявки на участие будут приниматься на mbm.mos.ru до 28 октября. Сергунина уточняет: проект рассчитан не на новичков, а на управленцев, намеревающихся масштабировать бизнес, улучшить работу с персоналом, повысить качество обслуживания. Презентация программы пройдет 30 октября в рамках профильного форума «Начало».

За последнее десятилетие в Москве более чем вдвое выросло количество организаций общепита. На сегодня насчитывается свыше 13 тысяч ресторанов, кафе и закусочных, обеспечивающих более полумиллиона посадочных мест.