Более 90 человек отравились «здоровое едой» из вендинговых автоматов

Общество >> 25.07.2019, 12:11

Некачественная еда в автоматах Healthy Food спровоцировала массовую острую кишечную инфекцию. По состоянию на вчерашний день, в 58 случаях из 91 зарегистрированного поставлен диагноз «сальмонеллез».

В сообщении Роспотребнадзора уточняется: рост доли заболевших (все взрослые) не связан с новыми отравлениями. Речь идет о позднем обращении тех, кто ранее употреблял продукцию Healthy Food. С 16 июля производственный цех бренда опечатан, реализация товаров посредством аппаратов самообслуживания приостановлена.

Портал MosDay напоминает: первый случай отравления зафиксирован 10 июля. Лишь спустя неделю стало известно о массовом обращении москвичей за медпомощью. Все пострадавшие употребляли пищу, приобретенную в вендинговых автоматах, которыми владеет компания «До Луны и обратно».

Причиной отравления, вероятно, послужила продукция «Хэлфи Фуд Продакшн». Почти 3 т сырья и готовой продукции без маркировки и документов было изъято на производстве компании. Некоторые продукты были просрочены, на иных товарах – увеличены сроки годности и даже стояли будущие даты выпуска.

Возглавляющий Healthy Food Д.Пронин призывает не делать поспешных выводов. Сеть имеет много поставщиков, поэтому трудно определить, кто именно виновен в нарушении санитарных норм. Эксперты указывают на опасность автоматов: при нарушении условий хранения скоропортящихся продуктов, в пище активно размножаются бактерии. При этом вкус и запах еды практически не меняется.